Fălețe Ultra Tipis - Resep Cepat dan Lezat

Fălețe adalah makanan tradisional Rumania yang mirip dengan crepe tipis. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep fălețe ultra tipis yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah.

Bahan-bahan untuk Fălețe Ultra Tipis

• 250 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 500 ml susu
• Sejumput garam
• 1 sendok makan minyak sayur
• Air secukupnya (jika diperlukan)

Cara Membuat Fălețe Ultra Tipis

1. Campurkan tepung, telur, susu, dan garam dalam mangkuk besar
2. Aduk hingga adonan halus dan tidak ada gumpalan
3. Tambahkan minyak sayur dan aduk rata
4. Diamkan adonan selama 15-20 menit
5. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang
6. Tuang satu sendok sayur adonan ke wajan
7. Putar wajan agar adonan menyebar tipis merata
8. Masak selama 1-2 menit hingga permukaan atas kering
9. Balik dan masak sebentar di sisi lainnya
10. Angkat dan ulangi dengan sisa adonan

Tips untuk Fălețe Sempurna

• Gunakan wajan anti lengket berkualitas baik
• Pastikan wajan cukup panas sebelum menuang adonan
• Adonan harus cukup encer untuk menghasilkan fălețe tipis
• Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit air

Variasi Penyajian

Fălețe bisa disajikan dengan berbagai topping seperti:

• Selai buah atau madu
• Keju cottage dan krim asam
• Daging cincang dan sayuran
• Coklat leleh dan kacang

Dengan resep ini, Anda bisa menikmati fălețe ultra tipis yang lezat kapan saja. Selamat mencoba!